2월 처음요리 쿠킹클래스 수강생 모집(월요일 오후 7시)

원더쿠킹 김현숙
2019-01-17
조회수 616



안녕하세요~ 원더쿠킹스튜디오입니다.

처음요리 2월 모집 안내합니다.


매주 월요일 오후 7시

(2/11 ~ 3/4 , 총 4회 수업)


요리를 제대로 할 줄 모르는 예비주부, 

결혼 후 내 집에서 처음 살림을 시작하는 신혼주부,

매일 뭘 해먹을지 고민인 10년차 주부, 

맞벌이 주부 등 모두가 늘 메뉴에 대한 고민이 끊이지 않죠.


요리의 기본부터 다양한 활용법에 대해 전반적으로 수업이 진행됩니다 ^^







   


1. 칼질사용요리

채썰기, 어슷썰기, 송송썰기, 깍둑썰기, 삼각썰기, 한입크기썰기, 채썰기, 으깨썰기, 파다지기, 양파다지기

- 콥샐러드(퀴노아샐러드), 계절볶음밥 (파인애플or짜장볶음밥), 샹그리아


2. 밥짓기

냄비밥, 현미밥 (쌀싯기와물잡는법, 불조절법)

계절나물밥 (버섯밥, 시래기나물밥, 곤드레밥, 바지락밥, 민어솥밥, 뿌리채소영양밥)

- 재철식재료를이용한김밥만들기 (후토마끼 - 일본식 김초밥)


3. 소스활용요리

서양소스 (페스토만들기 – 페스토를이용한페스토파스타)

동양소스 (간장, 고추장, 된장을활용한요리만들기)

- 닭갈비, 두부조림, 바질페스토 파스타, 낙지파스타, 매운떡볶이, 비빔국수등


4. 육수 내는법

다시마, 멸치, 황태, 야채, 소고기, 닭육수내는법및간단한국끓이기

- 장터국수, 계절야채 피클





문의전화 ) 010-8964-6778

많은 참여 부탁드립니다~^^

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TEL : 02 587 0902 / 010 8964 6778 / 김현숙

BANK : 신한은행 305-12-037654




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